Продукты, содержащие витамин D

Продукты / Мкг в 100г
Масло печени – 210
Запеченный лосось – 25
Нерка в рассоле – 23
Сельд жареная – 16.1
Сардины в томатном соусе – 14
Форель жареная – 11
Семга жареная – 9.6
Скумбрия копченая – 8
Маргарин – 8
Скумбрия жареная – 5.4
Яичный желток – 4.9
Тунец в рассоле – 4.0
Сгущенное молоко – 4.0
Омлет молочный – 1.9
Говядина, курятина – 0.3 – 0.8
Сыр чеддер – 0.3
Молоко цельное – 0.03

Витамин D известен как витамин солнечного света, т.к. образуется под воздействием солнечных лучей. Обычно этот витамин откладывается организмом на зиму, поэтому многим людям не стоит беспокоиться о содержании его в пище.
Дефицит витамина D

Дефицит витамина D ведет к размягчению костей. У детей дефицит витамина D может спровоцировать рахит, кривизну спины, деформацию суставов.
Избыток витамина D

Последствия избытка витамина D:
- рвота
- нарушение функции почек
- нарушение функции сердца
- воспаленные глаза

Нет похожих статей.